ＰＯＳとは、Point Of Sales(ポイントオブセールス)の頭文字をとったもので、商品を販売するときに、どんなお客様が、どの商品を、何曜日の何時に、いくつ買ったか、という情報を記録していく商品管理システムなのです。

ＰＯＳターミナルから入力された情報は、全てストアコントローラに送られます。これを元にお店の人は、どんな商品が、いつ、どの位売れるかを予測することができます。また、商品ひとつひとつを分析し、売れ筋商品を知ることもできます。

チェーン展開をしているコンビニ店では、それぞれのお店と本部をネットワークで結び、集中的にデータを処理することによって、地域ごとの売れ筋の商品や共通する売れ筋商品などがすぐにわかるようになります。